Articole Populare

Dovlecei cu roșii și cașcaval la cuptor

“Dovlecei cu roșii și cașcaval la cuptor” este o mâncare foarte ușoară și sănătoasă. Veți obține o mâncare extrem de gustoasă, dacă veți folosi legume coapte și suculente. Ingredientele folosite sunt pentru o porție mică. Rețeta de dovlecei se prepară foarte rapid, arată apetisant și este ideală pentru o cină ușoară. Încercați această rețetă și veți fi încântați de gust și arome.
dovlecei

Ingrediente

  • 1-2 roșii
  • 200-250 g de dovlecei
  • 1 ardei gras
  • 20 g de smântână sau maioneză
  • 2.5 linguri de lapte
  • 1 ou
  • 25-30 g de cașcaval tare
  • sare, piper negru și alte condimente – după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

  1. Tăiați dovleceii rondele cu grosimea de aproximativ 0.5 cm (dacă doriți îi puteți decoji).
  2. Curățiți ardeiul de semințe. Tăiați roșiile și ardeiul la fel ca dovlecelul – rondele.
  3. Puneți legumele tăiate într-o formă de copt în poziție verticală, alternând între ele.dovlecel1
  4. Condimentați legumele cu sare, piper negru măcinat și ierburi aromatice, apoi ungeți-le cu smântână.
    dovlecel2
  5. Adăugați laptele în ou, asezonați cu sare și piper negru și bateți bine cu o furculiță.
    dovlecel3dovlecel4
  6. Presărați legumele cu cașcaval dat prin răzătoare mică și turnați deasupra amestecul de ou.
    dovlecel5
  7. Coaceți dovleceii în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 30-35 de minute.
  8. Serviți dovleceii fierbinți cu smântână sau sosul preferat.dovlecei

Pregătiți neapărat această rețetă delicioasă, dovleceii copți cu roșii și cașcaval sunt foarte gingași.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare

error: