Articole Populare

(Video) Iată de ce bucătarii pun gheață pe carne – trucuri geniale pentru un grătar perfect!

Chiar dacă vara deja s-a sfârșit, mulți amatori de picnicuri și carne la grătar încă nu au de gând să renunțe la acest obicei. În special pentru amatorii de carne la grătar, am pregătit niște trucuri care cu siguranță vor simplifica procesul de pregătire a cărnii. Folosiți trucurile bucătarilor profesionali!

untitled-1

Trucuri pentru grătar

  1. Tăiați lămâia rondele de mărime medie și aranjați-le ca primul strat pe grătar. Pe lămâie aranjați peștele. Datorită lămâii, peștele va deveni mai aromat și cu siguranță nu se va arde.
    untitled-1
  2. În procesul prăjirii cărnii pe grătar, aranjați câte un cub de gheață pe fiecare porție de carne. Aceasta va deveni foarte suculentă. La fel, puteți folosi și câte un cub mic de unt.
    untitled-1
  3. Atunci când pregătiți carnea pe bețișoare de lemn, înmuiați-le mai întâi pentru 20 de minute în apă. Astfel, bețișoarele nu se vor arde.
    untitled-1

 

Notă: În materialul video de mai jos urmăriți și alte trucuri utile pentru a pregăti carnea la grătar.

 

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare

error: